Yaourt de brebis et amandes : toutes nos recettes

Name: Essayez vite ces savoureuses recettes à base de yaourt de brebis
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: yaourt de brebis

Les yaourts de brebis sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs. Photo par Jessica Merz

Ce n'est pas ceux que l'on consomme le plus et pourtant les yaourts au lait de brebis sont particulièrement savoureux. Plus caloriques que les yaourts au lait de vache, ils sont aussi plus riches en protéines et plus crémeux.

Le yaourt de brebis est parfait quand il s'agit d'apporter de la consistance à des clafoutis, panna cottas et cheesecakes. Il fait également des merveilles dans des smoothies et des glaces.

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Un cake savoureux, humide et moelleux, au parfum inimitable du coing préparé avec la chair des coings préalablement cuits au four. Un goûter aussi délicieux que surprenant à déguster avec une bonne tasse de thé.

Gâteau quetsches et amandes

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Un smoothie tout en douceur relevé d'une pointe de gingembre.

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